O Movimento Vinolento de Preservação das Tabernas do Sardoal vem por este meio alertar toda a população da Vila Jardim para a quase extinção das características tabernas sardoalenses. Apelamos, lancinantemente, que sejam empreendidas todas as iniciativas necessárias à preservação do “copo de três”, do bagaço, da gasosa, jogos de Sueca, “Bisca Lambida” e do quase extinto chinquilho. Esses doutos locais foram, durante muitos e muitos anos, espaços de formação masculina e, com a cessação absoluta desses, teme-se que as gerações mais jovens de Lagartos comecem a perder a sua varonilidade.
Por um Sardoal másculo.
O Comité Central do M.V.P.T.S.
"(...) e um velho meio paralítico meio demente que ali estava para um canto com todo o jeito e traça de quem vem folgar agora na taberna porque já bebeu o que havia de beber nela."
Almeida Garret, "Viagens na Minha Terra"
