"Por uma Associação Juvenil no Sardoal!

No próximo Domingo, vai ser realizada uma Assembleia
Geral, para aprovação dos estatutos da mesma. Existe a necessidade de aprovação validada por 20 elementos, por isso lê muito bem este texto até ao fim para ficares por dentro e compareceres no Domingo após o almoço da Festa do Bodo (16h no VITAL)."

Mais informações -> aqui.

Cozinha Fervida a Património da Humanidade

Muitos Lagartos em degustação de um prato de Cozinha Fervida já terão exclamado: “Obra-Prima!”. Esta sensação é concerteza acompanhada pela ideia de que este prato concelhio mereceria uma maior projecção nacional e até internacional. Assim sendo, Sardoal Virtual apela à elaboração de uma candidatura que proclame a Cozinha Fervida como Obra-Prima do Património Gastronómico da Humanidade.
A Cozinha Fervida tem um papel fundamental na afirmação do Lagarto enquanto adepto de comezainas e, tendo em conta a génese rural deste pitéu é um traço culinário imprescindível no estudo da história do povo sardoalense.
Caso esta candidatura seja bem sucedida, medidas como a inventariação das diversas receitas em vários pontos do concelho, a criação do museu da Cozinha Fervida e a introdução do estudo (e confecção) deste prato tradicional nos currículos escolares, poderão ser postas em prática.
O sucesso deste proposta poderá abrir portas a futuras candidaturas, ao mesmo estatuto, de outras iguarias concelhias como a Tigelada e o Bolo Amassado à Boca do Forno.

“As iguarias de legítima escola portuguesa, não menos saborosas e delicadas por aparecerem estremes de sautés e salmis estrangeirados.”

Almeida Garret, “Viagens na Minha Terra”

Análises Clínicas “Lagartas” Século XXI

Não tardarão muitos anos, até que as análises clínicas comuns tragam descriminados os locais onde são cometidos os excessos que alteram os valores ideais dos diferentes parâmetros reguladores da saúde do organismo.
Antecipando essa previsão futurista, Sardoal Virtual, lança-se num exercício criativo que procura antever esse avanço científico nos dias de hoje. Eis os resultados dessas análises futuristas, efectuadas ao Lagarto Boémio Contemporâneo.


Exmº Sr.
Lagarto Boémio Comum
Sardoal

Análise - Resultado/Unidade - Valor de Referência
Ácido Úrico - 7,6 mg/dl - 3,4 <–> 7,0
Prognóstico-> Muitas noites passadas no Lagarto Bar e no Bar Puro. As cervejas geladinhas sabem bem, mas se continuar a abusar vai ter a “gota” à perna, mais ano menos ano.

Análise - Resultado/Unidade - Valor de Referência
Glucose Jejum - 112 mg/dl - 70 <–> 110
Prognóstico-> O Pernil no Forno da “Casa Garcia”, em Entrevinhas, é um excelente pitéu. No entanto, no próximo repasto, tente diminuir a gula...

Análise - Resultado/Unidade - Valor de Referência
Gama GT - 71 U/L - 10<->66
Prognóstico-> Você parece fazer parte dos grupos de Lagartos que terminam a noite pelos recantos da Vila, acompanhados de algumas garrafas de robustos tintos. Reduza essas tertúlias nocturnas para uma a cada dois meses.

Análise - Resultado/Unidade - Valor de Referência
Colesterol Total - 245 mg/dl - Nível Suspeito... > 220 mg/dl
Prognóstico-> Não lhe fazia mal algum exercício físico. Deixe de levar o carro para todo o lado. É altura de ir experimentar o “Circuito de Manutenção” do Parque de Merendas.

Análise - Resultado/Unidade - Valor de Referência
Triglicéridos - 176 mg/dl - 60 <–> 165
Prognóstico-> Anda a abusar da “Cozinha Fervida” no Restaurante Três Naus. Na próxima visita a este estabelecimento opte por um peixe grelhado.

Análise - Resultado
Espirometria - Duvidoso
Prognóstico-> A sua capacidade pulmonar deixa muito a desejar. Está na altura de largar o cigarro. Evite ambientes saturados com fumo.
Comece já a pensar numa inscrição, para umas braçadas, na futura Piscina Coberta do Sardoal, para restabelecer os seus pulmões.

Análise - Resultado
Electrocardiograma - Suspeito
Prognóstico-> De quando em vez também se apresenta naqueles recantos onde se fumam algumas substâncias desconformes à lei. Cuidado com o fumo passivo...

Análise - Resultado/Unidade - Valor de Referência
Colesterol HDL - 31 mg/dl - Alto Risco... < 35 mg/dl
Prognóstico-> Você não resiste às gulodices confeccionadas pela Dona Carmelinda n’ “A Migalha”. Em vez de doces comece a optar pelos deliciosos folhados de legumes do mesmo estabelecimento.


Diagnóstico: O Sardoal é uma terra pródiga em requinte gastronómico e vínico. No entanto, o seu organismo não tem culpa dos seus excessos. Comece a moderar o consumo de bolos amassados; das cozinhas fervidas; dos tintos, ricamente graduados, da Quinta do Côro; de fritos, entre outras iguarias. A tarefa é árdua mas ninguém disse que ser Lagarto é fácil...

“Um banquete esplêndido havia de terminar a convocação da cúria ou cortes. Os graves cuidados, que durante a manhã tinham ocupado os cortesãos e ricos-homens vindos àquela assembleia, deviam dissipar-se no meio das delicadas iguarias e das taças de vinho espumante.”

Alexandre Herculano, "O Bobo"

Porque Hoje é Domingo

“Sardoal e as suas indústrias

Possui este concelho, além de outras de menor importância, como indústrias de maior vulto, várias serrações de madeiras, carpintarias mecânicas, fábricas de malas e lagares de azeite, espalhadas por toda a sua área.
Só na Vila contam-se 4 serrações de madeira, 2 carpintarias mecânicas, 6 fábricas de malas, sendo uma delas considerada a maior do país, possuindo duas serrações privativas, sendo estas indústrias as que maior número de operários ocupam, vivendo delas algumas centenas de famílias deste concelho.”

Jornal de Abrantes
22 de Outubro de 1961

Jóli Promove Biblioteca Municipal

Na tarde de 6ª feira, Jóli disponibilizou-se para uma sessão fotográfica à entrada da Biblioteca Municipal. Em declarações a Sardoal Virtual, Jóli mostrou-se encantado pela oportunidade que lhe foi apresentada para promover a Biblioteca Municipal, visto entender esta como um espaço de formação fundamental para a juventude sardoalense. Jóli aproveitou também para tecer algumas considerações sobre o seu futuro livro: "Eu e a Noite do Sardoal - Elas não matam mas moem".



Nota: Foto enviada por Luís Maria. Agradecido.

"Para todos os géneros há lugar em uma biblioteca escolhida."

Rebelo da Silva, "Fastos da igreja"

Como conquistar os amores da Vila Jardim?

Quem se lança numa conquista romântica sabe que deve seguir umas quantas normas de protocolo, não vá o alvo do namoro sentir-se desrespeitado e invalidar qualquer tipo de avanço logo à partida. Se por acaso se tem interrogado pela melhor forma de conquistar a Vila Jardim, Sardoal Virtual deixa aqui algumas dicas para tentar arrebatar o coração do objecto da sua paixão...
A nossa Vila é particularmente vaidosa e, como qualquer mulher, gosta de se sentir desejada e de alinhar em jogos de sedução. A sequência habitual de corte encontra na própria Vila recantos adequados aos diferentes níveis de galanteio e de intensidade amorosa.
Todas as relações começam pela palavra. O melhor lugar para “soprar” alguns carinhos afectuosos ao ouvido da Vila é o Pelourinho. Não dá azo a faltas de respeito pois é um local assaz movimentado, e assim o casal está sempre debaixo de olho de quem passa por ali. Um pouco como os bailes do antigamente, nos quais os rapazes convidavam a dançar as meninas alinhadas no extremo oposto do “dancing”. Isto depois da proverbial autorização das mães ou avós que acompanharam as meninas em idade casadoira até ao bailarico.
Quando a empatia desponta e os sentimentos começam a ser correspondidos inicia-se a troca de carícias e beijos fugazes. O Adro com os seus escaninhos e largos horizontes é o local certo para as “explorações” iniciais da conquista. No entanto, convém estar atento não surja algum “pai” de cajado em riste, procurando reabilitar a honra da Vila à custa de umas bordoadas nos costados do conquistador...
Quando o coração da Vila estiver completamente rendido às suas palavras afectuosas e aos seus beijos entusiásticos, talvez seja a altura de, durante a escuridão, se encontrar com a Vila nalgum fontanário e dar a máxima expressividade ao seu amor embarcando numa noite de luxúria e de fogosos momentos de paixão...
Se os intensos momentos de paixão não foram devidamente cuidados e um “lagartinho” vier a caminho, o casório, já se sabe, é na Igreja Matriz...

Confiamos que não use estas dicas para embarcar com a Vila num romance de uma só noite. Para cantar a “canção do bandido” já cá temos uns quantos lagarteiros!...

“E o nada, que me abriu no peito e, feito imenso,
O encheu, bem como um vaso, abrindo, encheu a flor,
Há-de alagar teu peito e ser do templo incenso...
Mulher! hás-de escutar, que eu vou falar d'amor!”

Antero de Quental, "Primaveras Românticas"

Jóli